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Quiche lorraine.
LA QUICHE LORRAINE.
Votre marché :
- 1 pâte feuilletée
- 5 tranches de jambon blanc
- une barquette de lardon fumé
- 2 oeufs
- 250 ml de crème fraîche entière
- 100 ml de lait
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffer votre four thermostat 8.
- Garnisser de pâte le moule.
- Couper le jambon en petits dés puis le faire revenir avec les lardons dans une poêle quelques minutes.
- Préparer un appareil avec les oeufs, la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre.
- Déposer le jambon et les lardons sur la pâte puis verser l'appareil.
- Préchauffer le four thermostat 8 pendant 10 minutes puis enfourner votre quiche 30 minutes.
BON APPETIT !
Tags : Jambon blanc, oeuf, crème fraîche.
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