• Cupcakes à la vanille.

     

    CUPCAKES VANILLE.

     

     

    Votre marché :

    . Pour les cupcakes

    - 2 oeufs

    - 80 g de sucre

    - 1 sachet de sucre vanillé

    - 100 g de beurre

    - 120 g de farine tamisée

    - 1 cuillèrée à café de vanille liquide

    - 1/2 sachet de levure chimique

    . Pour le topping

    - 70 g de sucre glace

    - 180 g de mascarpone

    - un colorant en poudre ou en gel au couleur de votre choix.

    - de la pâte à sucre

     

     

    Préparation :

    - Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillée dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    - Préchauffer votre four à 180°.

    - Ajouter le beurre préalablement fondu et la vanille liquide puis la farine ainsi que la vanille liquide.

    - Remplir les caissettes au 2/3.

    - Mettre au four pour 20 à 25 minutes de cuisson.

    - Les sortir du four et attendre 5 minutes avant de les démouler et laisser totalement refroidir avant de les décorer.

    - Mélanger délicatement le sucre glace tamisé et le mascarpone ainsi que le colorant.

    - Décorer vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille et laisser libre cours à votre imagination avec la pâte à sucre.

     

    BON APPETIT ! 

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 29 Avril 2013 à 09:55
    Sont trop mignons !!
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