• Biscuits décorés.

     

    BISCUITS DECORES.

     

    Votre marché : (15 biscuits)

    -  190 g de farine

    - 1/2 sachet de levure chimique

    - 120 g de beurre doux

    - 100 g de sucre en poudre

    - 1 oeuf entier

    - 2 cuillères à café de vanille liquide 

     

    Préparation :

    - Mélanger le beurre à température ambiante et le sucre jusqu'à obtention d'une texture lisse, ajouter l'oeuf entier et les 2 cuillères à café de vanille.

    - Incorporer petit à petit la farine et la levure à la pâte.

    - Rouler la pâte en boule et la placer dans un film étirable avant de la laisser poser 2 heures au réfrigérateur.

    - Préchauffer votre four thermostat 6.

    - Fariner votre plan de travail et abaisser la pâte pour obtenir une épaisseur de 0.5 cm d'épaisseur. Aprés avoir choisi vos emporte pièce, placer vos petites formes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Essayer de placer votre plaque quelques minutes au réfrigérateur (5 minutes) pour que les biscuits gardent bien leur forme.

    - Enfourner durant 10 minutes, laisser reposer 1 minute et laisser refroidir vos biscuits sur une grille.

    - Ils sont prêts à être mangés ou à être décorés soit avec un glaçage royal ou alors en pâte à sucre. A vous de vous amuser !

     

    BON APPETIT !

     

    Quelques biscuits préparés pour mes petites grands-mères de Bailleul.

     

     

    003
     
     
     
    glaçage
     
     
    pas

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